桑日县物交会守护群众“舌尖上的安全”

日前，为期5天的2025桑日县“秀美铜山·金彩桑日”物资交流会举办，为切实保障人民群众“舌尖上的安全”，桑日县市场监督管理局提前部署、主动作为，全面启动了食品安全监督抽检专项行动。

“请出示这批香肠的进货凭证！”执法人员手持执法记录仪，穿行在各色摊位之间，俯身细致查验食品色泽，随机拆封取样、现场封装，同步核对进货票据，并利用便携式检测设备对食材进行快速筛查。

针对物交会期间人流量大、消费集中的特点，执法人员聚焦重点环节，围绕食品经营资质、场所环境卫生、食品质量安全、餐用具清洗消毒、从业人员健康管理及加工操作规范等，开展拉网式排查，确保不留死角、不漏隐患。

此次专项抽检覆盖20余家商户，共计106批次产品，涉及牛肉干、植物油等本土特色农产品，以及香肠、鱼丸等常用餐饮原料。截至目前，所有抽检批次结果均为合格。

据悉，物交会期间，桑日县市场监督管理局将持续加大巡查频次与监管力度，紧盯食品安全设施、原料采购、加工流程，以及“三无”产品、假冒伪劣商品等重点领域，同步推进食品安全抽检工作，用实际行动筑牢食品安全防线，为物交会的顺利举办保驾护航，让群众买得放心、吃得安心。